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          成為P80工業平板提升對店面的信息化管理

          用戶背景
           
          肯德基(Kentucky Fried Chicken KFC)是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,其主要出售炸雞等快餐食品。為了進一步為顧客提供更便捷的訂餐服務,馬來西亞KFC決定引用更智能便捷的平板電腦用于店面的服務及管理,滿足客戶不斷變化的需求,同時提升對店面的信息化管理。
           
          面臨挑戰
           
          1. 原有的訂餐服務方式中,客戶需要等待較長的時間,常常導致客戶因長時等待而流失。
          2. 訂餐和后廚信息對接不及時,因而出餐速度較慢。
          3. 對于當天營業訂單的統計,以及食材的耗費等需要花費較多人工及時間進行統計,且容易出錯,導致信息不準確。
          4. 不利于管理者及時獲知餐品銷售情況,以及物料的耗費狀況,不利于及時調整或制定營銷政策及進行物資的采購。
           
          解決方案
           
          為改善管理及服務,結合店面的使用需求以及設備的功能、性能及工業級防護水平,馬來西亞KFC餐飲連鎖店選擇了P80多功能工業平板,用于店面客戶訂餐服務管理和物料管理??蛻艨梢酝ㄟ^P80平板電腦快速訂購餐點,并且通過WiFi實時發送訂單信息至后端系統,方便后廚人員快速獲取訂單信息并制作餐點,大幅節省餐點準備時間。并且,通過P80平板電腦可以更輕松地進行智能化物料管理,精準快捷,便于餐廳物料的配置優化。
           
          應用成效
           
          1. 通過P80平板電腦的應用,大幅縮短了客戶的等餐時間,客戶滿意度大幅提升。
          2. 更智能化的信息平臺及訂餐方式的引入,吸引了更多年輕化的消費群體,刺激了營業額的增長。
          3. 通過P80的應用,實現了店面物料采購的智能化管理,促進物資配置的進一步優化,大幅減少或避免了物料不足或資源浪費。
          4. 管理者可以更方便及時地了解餐廳經營狀況,能夠更及時、精準地制定更貼合店面實際運營的營銷政策,促進店面營業額的增長。


          PDA配置
           
          設備型號:P80工業平板
          主要功能:2D + 標配


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